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不同禽用小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭生长性能的影响
摘要:选用1日龄樱桃谷鸭进行对比饲养试验,以探讨小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶对肉鸭生长性能的影响。参试肉鸭900只,分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复100。对照组饲喂基础饲粮,试1组在基础饲粮中添加国外知名厂家生产的A产品,试验2组在基础饲粮中添加国内知名厂家生产的B产品,酶制剂的添加按照各厂家的推荐用量执行。正式试验期30天。结果表明,添加小麦型饲粮专用酶后肉鸭的日增重及经济效益等指标均显著高于对照组(P0.05)而不同品牌酶制剂间的日增重差异不显著(P0.05),料重比、经济效益差异显著(P0.05)
关键词:禽用小麦型饲粮专用酶、肉鸭、生长性能
酶制剂是一种生物催化剂,动物体内几乎所有反应均在酶催化下完成。随着饲料原料资源的匮乏,越来越多的非常规饲料原料被用到动物的配合饲为了提高这些原料中的各种营养物质的利用率,很多饲料企业采用添加复合酶制剂的方法。但如何充分发挥饲用酶制剂的效果,成为国内外饲料科研机构和饲料生产企业的研发动力本文针对此要求,用扬州大学动物营养与饲料专家新理念,结合当地养殖企业的养殖实际,进行了小麦型肉鸭饲粮中添加不同品牌全小麦饲粮专用酶的对比试验,以此结果今后合理使用全小麦饲粮及其酶制剂提供试验依据
1 材料与方法
1.1试验动物及设计
试验选用体重相近的1日龄商品代樱桃谷肉鸭900只,公母各半,随机分为3个处理,每个处理3个重复,各重复100只鸭。
1.2试验地点
公司肉鸭养殖场。
1.3试验饲粮
试验基础日粮根据当时的原料情况设计的全小麦日粮配方,对照组采用基础日粮,试验1试验2组分别在基础粮的基础上添加0.1%0.026%的禽用小麦型饲粮专用;试验用基础粮组成及营养水平见表1
 
 
1  基础饲粮组成及营养水平
饲粮组成
配比%
营养水平
含量
小麦
66.36
代谢能MJ.kg-1
12.055
次粉
2.6
粗蛋白质%
15.2
菜粕
3.0
钙%
0.780
棉粕
6.4
总磷%
0.730
鱼粉
3
有效磷%
0.278
米糠
16
赖氨酸%
0.840
豆油
0.5
蛋氨酸%
0.380
磷酸氢钙
0.4
蛋氨酸+胱氨酸%
0.635
石粉
1.05
 
 
食盐
0.18
 
 
赖氨酸盐酸盐
0.5
 
 
蛋氨酸
0.1
 
 
胆碱
0.1
 
 
硫酸钠
0.2
 
 
0.5%复合预混料
0.5
 
 
注:预混料(kg饲料含)VA 8000IU, VD 3000IU, VE 18mg,VK 1.65mg,烟酸 35mg,泛酸 8mg,吡哆醇1.2mg,核黄素5.0mg,叶酸0.8mg,硫胺素1mg钴胺素0.01mgCu(CuSO4.5H2O) 16.5mg, Fe(FeSO4.7H2O) 140mg, Mn(MnSO4.5H2O) 112.5mg, Zn(ZnSO4.7H2O) 112.5mg, Se(NaSeO3) 2.6mg, I(KI) 0.75mg,以及载体和抗氧化剂等。
1.4 饲养管理与测定指标
试验鸭采用地面散养,饲喂颗粒饲料,自由采食和饮水(每日8:0016:30投料),全自然光照。育雏期集中育雏,按照每1000只肉鸭配10包前期料,完成育雏期。小料结束换大料时,分组、称重,进入试验期,试验期30d。大料结束出栏称重,记录每组消耗的大鸭料的重量。免疫程序按照养殖场要求正常进行。
1.5 数据处理
试验数据采用SPSS13.0软件进行单因子方差分析,结果以平均数±标准误表示。
2 结果与分析
2.1加酶和不加酶组对肉鸭生产性能的影响
试验鸭初始体重差异不显著(P>0.05。经30天的饲养试验期后,2个试验组肉鸭的生长速度均明显高于对照组,试验1组和试验2组肉鸭的头均日增重分别比对照组增加3.40%6.20%P<0.05)。结果见表2
2不同品牌小麦型饲粮专用酶制剂对肉鸭增重的影响
项目
初始体重/g.只-1
试验末重/g.只-1
只日增重/g.d-1
对照组
试验1组
试验2组
66.12±0.65 a
66.80±0.33 a
66.16±0.26 a
2003.75±19.56 a
2071.89±22.15 b
2128.11±19.95 b
64.64±2.36 a
66.84±3.35 b
68.65±3.04 b
2.2不同来源禽用小麦型饲粮专用酶对肉鸭采食量、料重比与成活率的影响
30天的饲养试验期观察可以得到,2组试验组肉鸭的只日均采食量分别为120.3±1.62g126.08±1.86g2个试验组肉鸭的只日均采食量比对照组多6.90%12.03%,差异显著(P<0.052个试验组只日均采食量差异显著(P<0.05)。2个试验组肉鸭的料重比比对照组低1.02%2.04%,差异显著(P<0.052个试验组肉鸭的料重比,差异显著(P<0.05)。2个试验组肉鸭的成活率比对照组高4.1%7.58%,差异显著(P<0.052个试验组肉鸭的成活率,差异显著(P<0.05结果见表3
不同品牌酶制剂对肉鸭采食量、料重比与成活率的影响
项目
只日采食量/g.只-1
料重比
成活率%
对照组
试验1组
试验2组
112.54±1.68a
120.30±1.39b
126.08±2.13b
1.96±0.59a
1.94±0.67b
1.92±0.71c
89.13a
92.78b
95.89c
2.3不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶对肉鸭养殖经济效益的影响
30天的饲养试验期观察可以得到,按照公司当时的收购价7.2/kg, 3组肉鸭头均销售额分别为14.43元、14.92元、15.32按照公司当时的鸭料成本计算批发价对照组2.325/kg2个试验组分别是2.34/kg2.345/kg3组肉鸭头均消耗饲料成本分别为9.13元、9.41元、9.582个试验组鸭分别比对照组头多赚0.21元、0.44元,优势明显。2个试验组相比优势明显。结果见表4
 
 
 
 
 
 
 
4不同品牌禽用小麦型饲粮专用酶饲养肉鸭经济效益的影响
项目
试验末重/g.只-1
头均销售额元.只-1
头均消耗饲料成本元.只-1
头效益元.只-1
对照组
试验1组
试验2组
2003.75±19.56 a
2071.89±22.15 b
2128.11±19.95 b
14.43
14.92
15.32
9.13
9.41
9.58
5.30
5.51
5.74
3 讨论
多年来,我国家禽养殖一直延续使用玉米豆粕型日粮。随着养殖业的不断发展,玉米作为能量饲料的供应量越来越紧张,而小麦作为能量饲料,由于其中含有的淀粉粘度大,一直制约着它们在配合饲料尤其禽用配合饲料中的使用。因此开发小麦作为家禽常规能量原料,是各大饲料厂家的迫切需要。伴随着饲料酶制剂工业的发展,近年来不断有试验在进行研究如何添加酶制剂来破坏其中的抗营养因子,从而达到提高他们的用量,在各自的原料季节增加用量来降低企业的成本,提高效益。本次对比试验的结果表明只要酶制剂使用方法得当,将肉大鸭配合饲料中的能量原料全部用小麦替代完全可行的
本次试验结果显示国产知名厂家的小麦型饲料专用酶的使用效果和经济效益都比进口知名厂家的同类产品要好,笔者分析原因可能有两点:一、可能是由于我国小麦的品质与国外小麦的品质存在着一些差异;二、进口产品的获利可能比国产的产品大。
参考文献:
     [1]王继强,张波,刘福柱,小麦型饲粮添加酶制剂对蛋鸡生产性能的影响[J],粮食与饲料工业,20061):41-42.
     [2]程伟,玉米-小麦型日粮添加戊聚糖酶对肉鸡生产性能的影响[J]饲料博览(技术版),19962):32.
     [3]杨加豹,张滴,魏敏,小麦型日粮中添加木聚糖酶对肉鸭生产性能的影响[J],四川畜牧兽医,201012):22-24.
     [4]陈晓阳,岑长禄,梁皆能,陈锦顺,邝俭能,梁伟,NSP复合酶在小麦型日粮中的使用[J],佛山科学技术学院学报(自然科学版)20023):80-82.
     [5]章世元,谢月华编著 家禽营养与饲料生产技术
 
发布时间:2018/8/29 15:14:03 点击率:3068 [返回上一页]

 
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